للقهوةمذاقلايمكنلأيأحدأنيبدأالنهاردونه，تعشقالقهوةلمالهامنقدرةعلىدغدغةالحواسالنائمةوإيقاظهابكلنشاطللبدءبالأعمالاليوميةأوحتىلماتمنحهمنإحساسراقلدىاحتسائهاإثروجبةالغداءكمااعتادالإيطاليون。

تأصلتظاهرةاحتساءالقهوةواتخاذالمقاهيوالمتاجرالخاصةبصناعتهاوتقديمهافيشبهالجزيرةالعربيةبادئذيبدء，ومنثمانتقلتمنهاإلىأوروباعبرالأندلسوإلىآسياعبربلادفارسقديمالتكملرحلتهاالطويلةوتستقرفيمحطةعاصمةالامبراطوريةالعثمانيةعام1555ميلاديفياواسطالقرنالسادسعشرحيثقامتاجراندمشقيانبافتتاحأولمتجرللقهوةفياسطنبولفيعهدالسلطانسليمانالقانوني，ومنذذاكالحينوطقوساحتساءالقهوةمازالتتنتشرمترسخةفيأرجاءالعالمبافتتاحمتاجرومقاهجديدةكليوم。

وقدتمإدراجمادةالقهوةفيعام2013كإرثتقليديحضاريفيمنظمةاليونيسكولماترمزإليهمنأخلاقالضيافةوالصداقةوالمتعةبالإضافةلماتعكسهمنروحالروابطالاجتماعيةالإيجابيةبماتملكهمنقدرةعلىجمعأشخاصمتعدديالأفكاروالآراءوالتقاليدفيمكانواحدللاستمتاعبشيءمشتركوهوماأدىإلىالسعيلابتكارتصاميملهذهالأماكنلإضافةاللمسةالأخيرةمنالراحةوالانتماء。

وفيمايليبعضمنأهمالتصاميمالداخليةللمقاهيومتاجرالبنوالقهوةوالتيتنوعتبينتصاميممننمطآرتديكوالمحببونمطالتصميمالداخليالصناعيالممتعغريبالتفاصيل。

النمطالصناعي：

إنالنمطالصناعيدونشكهوأشدأنماطالتصاميمالداخليةتأثيرافيالمقاهيومتاجرالقهوةلمايتسمبهمنسمتقاسبتفاصيلهالغيرالمكتملةبتعمدومعادنالنحاسوالكرومالمستخدمةفيموادتصميمهوقدرتهاعلىجذبالعديدمنالزبائنفيالمدنالكبرىلاسيمانيويوركولندنوهونغكونغ。

ولماللمعادنكالنحاسوالكروممنطبيعةتؤثربهاعقاربالزمنفإنملامحالقدمستظهرعليهفتمنحالمكانطابعاعتيقادافئايزيدمنجاذبيته。

النمةالانتقائي：

إنتصميمالمقاهيوفقالنمطالانتقائييعدمنثانيأهمأنماطالتصاميمعالمياويحظىبشعبيةكبيرةبينروادالمقاهي，فهويجمعبينتفاصيلالنمطالحديثللتصميمالداخليواستخدامالموادالطبيعيةضمنإطارمنالديكوراتالغيراعتياديةفيالمكان。

يتميزباستخدامالمفروشاتالتييظهرفيهاالخشببشكلكبيرضمنالفسحةالواسعةالمتألقةبالنورالطبيعيوأصصالنباتاتبأشكالوألوانمتعددةلتمنحللمكانرونقاطبيعياساحرا。

نمطالمينيماليست：

فيتصميمالمقاهيعلىالنمطالمذكوريتماعتمادالحدالأدنىمنالمفروشاتضمنأقلالمساحاتالممكنةلفسحالمجالأمامالتصميمالهادئالمريحبالظهورومنحمذاقالقهوةإحساسابسعةالصدروالانشراح，ويتمفيهأيضااستخدامالمواددالطبيعيةفيتنفيذالتصاميمكالطوبوالخشبوالاسمنتفي​​الأرضيات。

نمطبوهو-شيك

وهونمطيستمدأصالتهمنتنوعالألوانوغرابةمزجهامعميزةالانتقائيةللمفروشاتواستخدامالعديدمنأنواعالأقمشةفيهاوالاكسسواراتالمصنوعةيدوياباحترافيةعالية，وقدانتشرهذاالنمطبشكلملحوظفيأنحاءأوروباوخصوصافيمدينةباريسلمايعكسهمنإحساسبالرومنسية。

تعتبرهذهالأنماطالأساسيةالأهمالتيتستخدمفيتصميمالمقاهيولكنهذالايعنيانحصارالتصاميمفيأربعةأنماطفقطفلازالللنمطالكلاسيكيأونمطإيكووالنمطالانكليزيوغيرهمالكثيرجاذبيةخاصةتميزكلامنهمعنالآخر。

غالباماسنرىالمقاهيصغيرةالحجمبتصاميممبسطةعلىنمطالمينيماليستلغايةسهولةالحركةداخلها，فيحينتميلالمقاهيالكبيرةإلىاختلاقبيئةاجتماعيةمريحةللجلوسواللقاءوقضاءوقتممتعمعالأصدقاء。

إنالمقاهيهيالمكانالذييتجمعفيهعشاقالقهوةليمتعواحواسهمبروائححبوبالبنفيعمليةالتحميصوالطحنومنثمالإعدادحتىمرحلةالتذوق，لاأجملمناحتساءفنجانمنالقهوةالطازجةفيمكانمحببلعشاقالقهوة。

إنمائدةالقهوةفيأيمنزلقدتكونمركزالاهتمامفيالتصميمالداخليلغرفةالجلوسأوالمجلسلمالهامنأهميةبالغةفيإعدادواحتساءالقهوة。

إنالمائدةالمربعةالشكلالتيظهرتصميمهافيثلاثينياتالقرنالماضيمازالتمتواجدةفيمعظمتصاميمالمفروشاتالحديثةوإنكانقدبدأظهوربعضالتصاميمالأخرىالجريئةلتحتلمساحةأكثريومابعديومفيعالمتصميمالمفروشات，كالمائدةالرخاميةالسطحذاتالقوائمالمعدنيةأوالزجاجيةالمعاصرة。

فيحاللمتكنمنمحبيمذاقالقهوة，فلنيسعكإلاأنتغرمبلونهاوالتدرجاتالغنيةلأطيافهامناللونالبنيمنطيفالقهوةبالحليبوالكابتشينووحتىأدكندرجاتلونالقهوةالسوداء，فهيستمنحتصاميممنزلكدفئاعميقامريحاوتليقبأينمطمنأنماطالديكورأياكان。

إنتدرجاتاللونالبنيتعمقأثرجاذبيةالتصميمفيأيغرفةكانت，فاللونالبنيوفقالسيكولوجياالنفسوالألوانيعتبرمنالألوانالتيتدلعلىالثباتوالطمأنينةوتمنحالاحساسبالقوةوالثقةويتماختيارهاغالبامنقبلالأشخاصالواثقينمنأنفسهم。

قلمايتماستخداماللونالبنيفيالتصاميمالكلاسيكيةلكنهلونلايمكنالاستغناءعنهفيالتصاميمالحديثةخاصةلدىارفاقهمعاللونالذهبيفيالتصميمالداخليمماسيمنحالغرفةمظهرافخماوفاخرا。

ماهووعجوتیالمیلوماعلىلونتحميمغرفته。